土豆,食用油,鹽,雞精,白糖,白醋,孜然粉,花椒粉,干辣椒粉,姜蒜末,小米辣,折耳根,香菜、蔥
綜合評分 7.3
嫩嫩的土豆君。
切好的調料。
麻辣土豆的秘訣,超級香的干辣椒粉。
鍋里倒入適量的油。
油徹底熱了以後將火開到最小,倒入土豆慢慢炸,一定記得開小火炸,不然土豆會被炸糊的。
差不多炸至金黃,有鍋巴就可以起鍋啦。
依次放入調料。
將剛剛炸土豆的油淋一點在土豆上面。
放香菜和蔥末。
伴勻,開吃啦。
因為是土豆塊,所以盡量切小塊兒一點比較好炸。