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牛腿瓜蝦湯
綜合評分
8.7
家里自己種的,北方很少有牛腿瓜,種了兩三年都不知道名字。這個瓜湯也是媽媽摸索很多次,才知道怎麼最好吃。
用料
鹽
適量
蝦
適量
五花肉片
適量
牛腿瓜
適量
做法
扒出蝦仁,瓜切片,涼水加瓜,肉,蝦煮開,小火炖瓜熟了就行,程度是筷子輕輕夾,不小心就會夾碎,出鍋前放鹽。很簡單一個菜譜。
小貼士
所在的分類
湯羹
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