好料理

面包機版低糖芝麻花生糖

綜合評分 7.4
市面買的花生糖，芝麻糖口感都比較甜，家里人不喜歡太甜，于是用玉米糖漿(水飴)代替了一部分砂糖，用面包機操作代替了熬糖，方便快捷

用料

做法

  • 面包機版低糖芝麻花生糖的做法 步骤1

    把水飴、砂糖、玉米油、熟黑芝麻、熟花生仁一起放入面包桶里

  • 面包機版低糖芝麻花生糖的做法 步骤2

    開始面包機翻炒干果功能，我的面包機翻炒功能是40分享

  • 面包機版低糖芝麻花生糖的做法 步骤3

    翻炒至芝麻和花生仁都均勻裹上糖漿，面包機翻炒阻力加大就差不多可以了，因為果仁都是熟的，我是提前10分鐘出鍋，倒入烤盤中用刮板壓緊實攤涼

  • 面包機版低糖芝麻花生糖的做法 步骤4

    等到芝麻糖還稍微有點溫度的時候切成約4厘米長的條形

  • 面包機版低糖芝麻花生糖的做法 步骤5

    涼透後密封儲存

小貼士

芝麻和花生仁需提前炒熟或烤熟

所在的分類

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