米飯,菠蘿,臘肉,豬肉,洋蔥,胡蘿卜,蘑菇,玉米,香蔥,鹽,白胡椒粉,雞粉
綜合評分 7.2
菠蘿臘肉什錦炒飯
綜合評分 7.2
用料
做法
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胡蘿卜、蘑菇切粒（玉米粒大小），連同50克玉米粒在熱水里稍微煮一下
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臘肉切薄片，肥肉部分用來榨油，豬肉剁碎，菠蘿切骰子大小備用，香蔥切沫出鍋時用。
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熱油鍋炒臘肉，炒到臘肉開始出油的時候，放入肉沫和洋蔥炒出香味，加入蘑菇粒、胡蘿卜粒、玉米粒翻炒，放入調味料
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所有材料炒好後，加入米飯，用鏟子按壓可以把米飯分散哦，翻炒均勻後放入菠蘿，出鍋前撒上蔥花，香噴噴的炒飯出鍋了。
小貼士
米飯最好提前兩個小時做好，放涼後再炒！口味重的朋友們可以在炒飯里加入臘腸！這款炒飯千萬不能放醬油哦，慢慢一點點加鹽，直到合口味為止！
所在的分類
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