血橙,豆腐,金針菇,紅棗,枸杞,糯米粉,紅糖,水
綜合評分 9.6
血橙八珍湯
綜合評分 9.6
這個甜湯里面有豐富的食材︰ 包括豆腐、金針菇、血橙、紅棗、枸杞、糯米粉、紅糖、水。 因為湯里面有八種食材，就叫“血橙八珍湯”吧！ 我把紅糖和水也算上了。這也是缺一不可的啊！就醬紫。哈哈 自己贊一個！
用料
做法
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首先把豆腐切成小塊
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豆腐切好的樣子
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把金針菇切成小段待用
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把血橙（或者橙子）切成小塊待用
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把紅棗和枸杞準備好待用
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把切好的食材裝入一個碗中待用。
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用沙鍋來炖湯，在沙鍋里倒入提前燒好的開水，開啟大火，把水再次燒開。水的量可以根據家里的人數。 我家兩個大人一個小朋友，我自己很喜歡喝湯，所以我倒入了半鍋水。
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水燒開後，倒入準備好的所有食材，包括血橙。 先用大火燒開，再用小火在爐子上炖6分鐘左右。
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加入適量的糯米粉勾芡。 需要注意的是︰糯米粉可以放到一個碗里，加入一些的自來水化開攪勻，然後倒入湯中。用大的分羹（鐵質長柄的大湯勺）在鍋里慢慢的用順時針的方式把湯攪勻。
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這是勾芡以後的樣子
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最後加適量的紅糖入鍋攪勻。
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做好了，添出來。 嘗一口，很好喝！哈哈
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小貼士
特別提醒︰ 不能把糯米粉直接放入湯中，否則糯米粉會凝結成塊，起不到勾芡的作用。（我剛開始就犯了這個錯誤，只好把凝結成塊的糯米粉倒掉了）
所在的分類
相關食譜
橙子（中等大小）,葡萄糖漿,白糖,紅糖,玉米澱粉,水,吉利丁片,君度橙酒,血橙果茸,白糖,吉利丁片,鮮奶油,糖粉,吉利丁片,櫻桃力嬌酒,血橙果茸,水,杏子醬,玉米澱粉,吉利丁片,鮮奶油
綜合評分 7.2
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綜合評分 9.0
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綜合評分 9.2
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綜合評分 7.2
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綜合評分 8.7
紅棗,木耳,紅糖,玫瑰花,生薑片
綜合評分 8.6
血橙,淡奶油,奧利奧碎,黃油,魚膠片,水,糖
綜合評分 8.9
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綜合評分 8.2
血橙汁,石榴汁,白砂糖,吉利丁片,桂皮,蔓越莓干
綜合評分 9.3