蒸熟南瓜泥,餡:蒸熟芋泥（加適量的糖）,糯米粉,食用油,黑加侖
綜合評分 7.4
南瓜芋泥包
綜合評分 8.0
用料
- 蒸熟南瓜泥 500克
- 餡:蒸熟芋泥（加適量的糖） 150克（或適量）
- 糯米粉 400克
- 食用油 適量
- 黑加侖 適量
做法
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南瓜蒸熟，打成泥，最好用料理機，我直接用勺子壓。加糯米粉揉均勻。
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分成直徑2釐米的小圓球。手蘸點油，纔不會黏黏糊糊。
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先安排一個刷一層油的盤子。
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把小圓球壓薄。
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這是芋頭蒸熟加食用油，在鍋裡小火炒，壓成泥。加了少許糖。
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加適量芋泥餡
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揉搓成圓形。
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3根小繩子，打結在一起。
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小南瓜包放中間。
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對面的兩頭繩子拉起來。
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如圖
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如圖
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如圖
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如圖，加上黑加侖。
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蒸5~10分鐘就好。
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