香蕉蜂蜜司康

綜合評分 7.9
加了香蕉和蜂蜜的司康,香甜可口,營養也更豐富。

用料

做法

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤1

    將普通幹浸泡清水後瀝乾備用。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤2

    低筋麪粉、泡打粉混合過篩入盆中,加入細砂糖,再加入切成小塊的黃油,用手搓成細顆粒狀。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤3

    加入香蕉泥和蜂蜜。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤4

    稍微攪拌後加入葡萄乾。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤5

    輕輕混合成麪糰。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤6

    將麪糰擀成厚約1釐米的圓形片狀。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤7

    切成6個三角形麪糰,室溫鬆弛20分鐘。

  • 香蕉蜂蜜司康的做法 步骤8

    在麪糰表面刷蛋液,放入預熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右。

小貼士

麪糰不要過度揉搓,輕輕拌合成團即可。

所在的分類

相關食譜

香蕉蜂蜜司康
司康
低筋麪粉,香蕉,蜂蜜,細砂糖,黃油,泡打粉,葡萄乾,蛋液
綜合評分 7.9
香蕉巧克力司康(無糖)
司康
低粉,全麥面(可只用低粉或別的面),小蘇打,泡打粉,鹽,植物油或黃油,香蕉,檸檬汁,蜂蜜,牛奶,雞蛋,杏仁黑巧克力(其實什麼樣的巧克力都可以)
綜合評分 7.5
香蕉乳酪司康(無黃油)
司康
低筋麪粉,糖,奶油乳酪,香蕉泥,牛奶,雞蛋,泡打粉4g,鹽
綜合評分 9.1
香蕉奶油司康
早餐
自發粉,熟香蕉,淡奶油,白糖
綜合評分 8.3
蘋果核桃司康(椰子油全麥版)
司康
椰子油,燕麥片,蕎麥,泡打粉,蘋果,肉豆蔻,肉桂粉,核桃仁,開菲爾酸奶或全脂酸奶
綜合評分 8.3
酸奶司康
司康
全麥麪粉,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,酸奶,雞蛋,細砂糖,鹽,黃油
綜合評分 7.7
純素烘培之酵母版紅茶司康
司康
A高筋麪粉,A植物油,A鹽,細砂糖,乾酵母,清水,紅茶包,紅茶碎
綜合評分 9.5
酸奶司康
司康
全麥麪粉,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,酸奶,雞蛋,細砂糖,鹽,黃油
綜合評分 9.5
傳統英國司康(米菜葉)
司康
低粉,白糖,無鋁泡打粉,鹽,黃油,純牛奶,葡萄干,朗姆酒,雞蛋
綜合評分 8.1
芝士牛肉司康
司康
低筋粉,高筋粉,無鹽黃油(切小塊放冰箱備用),冷水,鹽,鵪鶉蛋,中型洋蔥,牛肉切小塊(這次只能拿絞肉代替了),黑胡椒,干香草(百里香 牛至 ),粗玉米粉
綜合評分 7.1