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幹煎雞軟骨
綜合評分
7.5
用料
雞軟骨
250g
鹽
少許
蠔油
少許
做法
雞軟骨洗淨以後用薄鹽、蠔油少許醃製半小時
熱鍋後放少許油(因為雞軟骨煎了之後會出油所以不放油也行),放入雞軟骨開始煎,煎至金黃色。
盛盤。
完成
小貼士
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煎
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