雞胸,鹽,孜然粉,糖
綜合評分 8.1
孜然雞肉粒
綜合評分 8.1
用料
做法
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準備材料。把雞肉切成1.5cm大小的肉粒兒。
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把雞肉粒放入盆裏，加少許糖抓勻，放置20分鐘，再依次加入鹽、孜然粉、澱粉和油抓勻。
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熱鍋涼油，下入醃製好的雞肉粒，滑熟，撈出來盛盤，開吃！ 對了！還可以撒些孜然粒裝飾一下！
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小貼士
1、放糖的步驟可以讓雞肉滑嫩，不要省略哦～ 2、炒的時候，油別太少，大概兩倍於一般炒菜的量，但絕對不是炸！炒完後鍋裡還會剩下一些油，就對了。 3、因為孩子吃不了辣的，所以我沒放辣椒，朋友們也可以根據自己的口味加些辣椒麪什麼的哈～
所在的分類
相關食譜
雞胸,鹽,孜然粉,糖
綜合評分 8.4
雞胸或雞腿,洋蔥（紅色的尤佳）,蒜,青椒或甜椒,醬油,黑胡椒粉,白胡椒粉,白米（長粒long grain rice尤佳）（見貼士1）,孜然粉,孜然粒,香菜
綜合評分 9.1
中筋麪粉,水,植物油,酵母,糖,鹽,雞肉,馬蘇裏拉乳酪,黑胡椒粉,蔥薑蒜粉,蠔油,生抽,糖,料酒,鹽,青紅黃彩椒,披薩醬
綜合評分 7.7
雞胸,土豆,白糖,孜然粉,孜然粒,辣椒粉(可選),鹽,油
綜合評分 10.0
雞胸,剩米飯,胡蘿卜,碗豆,蔥花,孜然粉,鹽
綜合評分 9.0
雞胸肉,鹽,孜然,辣椒面
綜合評分 9.0
雞胸,剩米飯,胡蘿蔔,碗豆,蔥花,孜然粉,鹽
綜合評分 9.7
牛裏脊或腿肉,尖椒,孜然大碎粒,粗辣椒麪,鹽,蔥白,生抽料酒花椒粉五香粉
綜合評分 9.5
雞肉,堅果仁,面包片,醬油，鹽，白胡椒粉,雞蛋
綜合評分 8.8