做法

• 雞肉切條。把雞蛋打了。

• 雞蛋裡放鹽，把雞肉放在雞蛋裡裹勻。準備好澱粉在另一個碗裡

• 鍋裡多到點兒油，準備炸雞條兒

• 關鍵的來了，爲了讓廚房乾淨利落免得以後收拾半天，準備一個空盤子放手邊。然後把裹著雞蛋的雞胸條放在手邊，左手端起裝滿澱粉的碗，雞胸裹澱粉下鍋。

• 炸黃以後放到盤子裡。準備調汁兒。

• 鍋裡下點兒油，把番茄沙司炒了，放點兒糖，鹽。最後把炸好的雞肉放鍋裡，裹勻出盤。