西蘭花,胡蘿蔔,核桃碎,藜麥粉(可用麪粉替代),雞蛋,鹽
綜合評分 8.6
準備好所有食材,烤箱200度預熱
粗切西蘭花,在攪拌器中攪拌處理成大米一樣粗細的質感 ps:也可以辛苦點直接用刀剁碎哈
胡蘿蔔切塊,在攪拌器中攪拌 ps:也可以辛苦點直接用刀剁碎哈
找一個大碗,加入西蘭花和胡蘿蔔碎
加入核桃碎
加入藜麥粉簡單攪拌混合
中間挖個小洞,打入雞蛋
將雞蛋蔬菜麪粉攪拌均勻,呈現如圖狀態,比傳統的麪包麪糰更溼一點。
準備一個烤盤,鋪上烘焙油紙,把麪糰轉移到烘焙紙上,用勺子或刮刀整理成長方形。 ps:大家正式做的時候,可以比小芽圖片上更薄一點
也可以只用西蘭花做另外的麪糊
放入烤箱,200度,中層,上下火,大概25分鐘左右。
烤至表面呈現微微金黃,從烤箱取出
切塊享用即可,可以切細條給寶寶吃
或用模具刻出造型
也可以塗上自制番茄醬、牛油果醬等當三明治吃
1、可以切成麪包大小的切片存放在冰箱裏,需要的時候拿出來微波爐熱一下就可以吃啦 2、溝通可聯絡微信:xuhanlu321