韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)

綜合評分 8.2
在日本的韓國主婦教的在韓國料理網搜尋第一名的家庭料理 韓國料理ー鷄の辛煮「ダッドリタン」 轉自:http://cookpad.com/recipe/1962343 步驟翻譯有稍許改動以便理解

用料

做法

  • 韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)的做法 步骤1

    鍋裡倒色拉油和芝麻油,燒小火,先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒勻

  • 韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)的做法 步骤2

    在辣椒粉開始炒出油的時候,倒入水,土豆和胡蘿蔔隨意切塊,倒進去,再加入韓國辣醬

  • 韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)的做法 步骤3

    洋蔥切片倒進去,加入砂糖、鹽、胡椒,開大火再轉中火,煮10分鐘

  • 韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)的做法 步骤4

    最後大蔥斜切丟進去,再煮1-2分鐘

  • 韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)的做法 步骤5

    完成~

小貼士

所在的分類

相關食譜

韓國料理——燉辣雞翅(닭도리탕)
快手菜
雞翅根,半翅(翅中+翅尖),水,土豆,胡蘿蔔,大蒜,洋蔥,大蔥,辣椒粉,色拉油,芝麻油,韓國辣醬,砂糖,胡椒,鹽
綜合評分 8.2
烤亞洲風情辣雞翅
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雞翅中(或翅根),醬油,清酒*,芝麻油,蒜末,生姜末,糖,韓式辣椒醬,植物油,玉米粉或土豆粉
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炒飯
韓國泡菜,胡蘿蔔,洋蔥,味精,鹽
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布法羅辣雞翅
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綜合評分 9.9
美國辣雞翅-Buffalo Wing
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韓國奶奶一隻雞
韓式
童子雞,泡菜,蒜泥,金蔥,土豆,料酒,鹽,手擀麪
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快手菜
雞蛋,柴魚高湯(其他高湯也可以),胡蘿蔔末,大蔥末,扁豆末(冰箱裏剩的各種蔬菜切末都行),鹽
綜合評分 9.5
韓國料理——蔥絲炸雞(파닭)
家常菜
雞腿肉,☆薑末,☆蒜蓉,☆醬油,☆鹽,☆胡椒,低筋粉,雞蛋,大蔥,★芥末,★醋,★醬油,★鹽,★水
綜合評分 7.6