好料理

堪比KFC奧爾良烤翅

綜合評分 7.8

其實沒做一道菜的心思猶如自己的小孩似的，怎麼看怎麼喜歡

用料

雞中翅 10個（大概500g）
奧爾良烤翅粉 35g
水 35g
蜂蜜少許

做法

1

把水，奧爾良烤粉兌在一起。
2

把洗淨的中翅，中間記得用刀劃兩下，便於入味，放進調料汁內
3

保上保鮮膜。在冰箱裏過一夜。第二天起來烤～～～
4

烤箱190度，預熱5分鐘。把中翅放進烤架上烤盤放在最底下上下火烤，烤個二十分鐘。中途可以加點蜂蜜和醃的調料，翻面，再烤二十分鐘，即可！

小貼士

1.烤架上烤前唰層油 2.烤盤放在最底下，用來接烤翅過程中滴下來的汁。不然'烤箱烤好後會難洗到沒朋友 3.烤盤裏放點水，一來是爲了滴下來的汁烤久了會焦掉；二來水蒸氣的魅力'就是能把烤翅烤得水汪汪 4.如果想烤翅顏色深一點，多耍幾遍那個料理就行啦 5.每個烤箱的溫度不一樣。我的烤箱我覺得溫度比較低'所以我用的是40分鐘