五花肉,土豆,橄欖油,海鹽,大蒜,姜,生抽,蜂蜜
綜合評分 9.2
五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜醃製片刻
土豆去皮切片,大蒜切片,姜切絲
盤子底部刷上橄欖油,平鋪土豆片
灑上海鹽,刷橄欖油
平鋪五花肉片,撒上薑絲,刷橄欖油
平鋪一層土豆片,灑上海鹽,刷橄欖油
在平鋪一層五花肉,撒上蒜片,刷橄欖油
烤箱預熱220度,中層上下火
烤制18-20分鐘即可
1.五花肉切得薄一點 2.土豆片切得薄一點 3.沒有橄欖油和海鹽的,就普通代替也可以的 4.橄欖油就薄薄刷一層即可 5.蒜片是關鍵 6.蜂蜜醃肉,贊