幹鍋雞翅

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 先把雞翅用斜刀劃開,以便入味。用料酒,鹽,生抽,蔥,姜,白胡椒醃30分鐘

  • 鍋內多倒點油,炸雞翅到金黃

  • 油倒出一些,鍋內油熱後放花椒粒和剪開的幹辣椒。炒出香味後放雞翅。燒一會後可以把醃料也倒進去一起燒。放一點糖提鮮

  • 收汁,出鍋

小貼士

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幹鍋雞翅
幹鍋
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綜合評分 9.7
幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅中,土豆,腐皮,蔥,姜,乾紅辣椒,香菜,油,鹽,料酒,糖,郫縣豆瓣醬,生抽
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麻辣幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅,土豆,萵筍,小蔥,生薑,麻辣香鍋調料,紅燒醬油,料酒,白糖,鹽,植物油
綜合評分 9.5
幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅,土豆,紅辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,八角,桂皮,香葉,料酒,白酒,醬油,糖,白芝麻
綜合評分 8.4
香辣幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅,四季豆,紅椒,洋蔥,甜玉米,老薑,蒜瓣,香菜,生抽,老抽,白糖,鹽,料酒,老乾媽,白胡椒,香葉,幹辣椒,花椒
綜合評分 7.9
香辣幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅,四季豆,紅椒,洋蔥,甜玉米,老薑,蒜瓣,香菜,生抽,老抽,白糖,鹽,料酒,老乾媽,白胡椒,香葉,幹辣椒,花椒
綜合評分 7.8
幹鍋雞翅
幹鍋
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綜合評分 9.0
幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅,土豆,香菇,蔥,姜,蒜,老乾媽油辣椒,麻椒,白糖,鹽
綜合評分 8.0
幹鍋雞翅
幹鍋
雞翅,土豆,香菇,蔥,姜,蒜,老乾媽油辣椒,麻椒,白糖,鹽
綜合評分 10.0
兩個人的幹鍋雞翅
幹鍋
雞中翅,土豆,洋蔥,青椒,佐料(姜蒜,白砂糖,豆瓣,花椒,料酒)
綜合評分 9.2