雞翅,雪碧,鹽,姜,料酒
綜合評分 9.1
雪碧雞翅
綜合評分 9.1
你喜歡吃可樂雞翅嗎？那麼這道雪碧雞翅絕對不能放過！！！！！！！！！不！能！放！過！ 好吧，這道菜是抱著不能眼看著可樂雞翅那麼紅火而雪碧無所作為而做的！好吧，我承認雪碧是我最愛的飲料沒有之一！
用料
做法
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姜切末待用。雞翅洗淨，用刀在翅身切口，放入少許鹽、姜、料酒醃製10分鐘
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鍋入少許底油，入雞翅略煎至兩面金黃出香
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入雪碧勉強沒過雞翅的量大火煮沸，後轉中小火燜至水氣漸收，轉大火收汁搞定
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小貼士
最後一步大火收汁的時候稍微收幹一點，你就會發現雪碧的糖分變紅了雞翅就上色啦~~另外收汁的時候看好火，一直用鏟子翻炒，不然糊鍋我可不管！
所在的分類
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