餃子皮,糯米,黑米,糙米,胡蘿蔔,香菇,姜，蔥,豬肉,醬油（耗油）,黃酒
綜合評分 8.8
燒麥！燒麥！五毛錢的燒麥！
綜合評分 8.8
物價已經瘋了，一個燒麥要一塊五錢，現在告訴你自己動手五毛錢就能吃上！
用料
做法
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糯米，糙米和黑米(後面簡稱3米)泡水，三個小時以上
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豬肉切碎，用姜蔥和料酒醃好。胡蘿蔔，香菇也分別切碎。
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我是直接買的餃子皮，把它疊成三角形的樣子，然後再拿擀麪杖稍微壓一下再開啟備用。
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把3米放入蒸鍋蒸熟。炒鍋放油把蔥段炒香，然後分別倒入香菇和胡蘿蔔翻炒，中間加入適量的鹽和醬油。
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把蒸好的3米放入炒鍋中均勻翻炒。
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做好後的餡盛出備用。真的很美味的樣子，有木有！！！
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蔥拿熱水稍微燙一下備用。餃子皮裡放入適當的餡。
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虎口輕輕握起，多出來的餡可以用手輕輕壓在開口出，這樣看起來更美觀。
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剛纔燙好備用的蔥拿來裝飾下開口處
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好了，可以放到蒸籠上蒸了，我是中火蒸了半個小時左右。
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出爐咯～透明透明的，口感比街上賣的絲毫不差！而且它只要五毛！只要五毛噢！
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.1
中筋粉,活力很好的100%水粉比例的天然酵種,水,植物油,鹽
綜合評分 9.4
全麥麪粉,水,乾酵母,橄欖油,鹽,核桃
綜合評分 9.3