麪條原料：,麪粉300克，清水90克，植物油3克，鹽2克。,炒麪原料：
綜合評分 9.8
咖哩肉絲炒麪
綜合評分 7.1
咖哩真是百搭界的龍頭老大啊，配什麼都好吃到想流淚！！！
用料
做法
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洋蔥、番茄、京包菜分別切絲，蒜去皮切片，瘦肉切絲加料酒、糖、鹽、少許生粉抓勻醃製片刻
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鍋內放少許油，炒香醃製好的肉絲，變色即可，時間太長肉質會變老，炒好後裝盤備用
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麪條（超市買的伊都拉麪）放入鍋煮至八成熟，沒有硬芯即可
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麪條煮好後放入盤中，加橄欖油、一勺蠔油拌勻
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鍋中倒入橄欖油，爆香蒜片，然後放入洋蔥炒香，再放番茄、京包菜、肉絲炒勻
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放入咖哩炒勻，加鹽調味（鍋內如果太乾可放適量清水）
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將煮過的麪條放入鍋中炒勻後即可出鍋，開啃~
小貼士
加什麼蔬菜什麼肉或者其它什麼配菜，都可依據自己喜好搭配。
所在的分類
相關食譜
麪條原料：,麪粉300克，清水90克，植物油3克，鹽2克。,炒麪原料：
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麪條,青椒,裏脊肉,豆瓣醬,蔥薑蒜,老抽,澱粉,鹽
綜合評分 7.8
中筋或高筋麪粉,水,玉米粉（玉米麪）,豬裏脊肉,玉米澱粉,白胡椒粉,花椒粉,料酒,紅椒（或青椒）,蔥、姜、蒜,生抽,鹽
綜合評分 7.9
手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉
綜合評分 9.8
手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉
綜合評分 7.4
豬裏脊,幹雞蛋麪,幹香菇,綠豆芽,尖椒,胡蘿蔔,生抽,老抽,香油,鹽,澱粉
綜合評分 9.1
麪條,肉絲,韭黃,青蒜,綠豆芽,油,料酒,生粉,醬油,胡椒粉,鹽
綜合評分 9.6