手擀麪,蘆筍,肉絲,醬油,豆瓣醬
綜合評分 9.6
蘆筍肉絲炒麪
綜合評分 9.6
最近發生了一些事情不得不讓我重新對人和物進行一次在我理解能力範圍內的思考。 人，在自然界是個獨立的個體，就外部特徵來看，一個鼻子兩隻眼，兩隻胳膊兩條腿，似乎沒有什麼特別需要區別的地方。可是就在看似一樣的人內部卻充斥著各種各樣令人啼笑皆非的想法和行為，不得不讓我感到糾結，而且很糾結。 自古有那句話「人往高處走，水往低處流。」人都希望自己能做到人上人，就於這種思想，人們開始夜以繼日的武裝自己，包括頭腦也包括外表。這點我也不例外。往往聽到有人議論別人「那是個聰明人！」「這小孩兒真聰明！」「聰明反被聰明誤！」還有人評論別人說「她智慧與美貌並存！」「他是智慧的象徵！」「聰明」和「智慧」能相提並論嗎？從字面意思上分析「聰明」和「智慧」好似差不多，但是真較真兒起來意思可是差不老少呢，「聰明」不一定完全是個褒義詞，應該劃歸為中性詞。要是很純粹的表揚一個人時「這個人真聰明！」那毫無疑問褒義的！「這個人自作聰明！」這句詞聽起來好像就有那麼點火藥味了。「智慧」呢？我個人認為不管在什麼語境都是積極向上的。 我們都希望自己做個聰明人，以至在我們說話做事之前都會靜下心來細緻的構思一下我的思路不至於出錯，如果能有意想不到的收穫那就更好了。可是總有人會做到「聰明反被聰明誤」，耍起了小聰明，不但沒起到什麼好的效果還給自己惹了一身騷，何苦呢？這就是缺乏「智慧」的聰明。與其這樣還不如實實在在的做事還能落得一個忠厚老實的美譽。人的能力有高有低，智慧也有大有小，實事求是，從自身做起做個真實的聰明人不更好嗎？ 嘮叨了這麼多，相信各位看著也挺糾結的。今天吃麪，吃炒麪，就像這麪條，從外形上看一坨一坨纏纏繞繞的，但是有時候人的想法比這一坨一坨的麪條可糾結多了，您說呢？做個簡單點的人吧還是...
用料
做法
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煮麪，煮好的面沖涼備用
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蘆筍切斜片開水焯一下，去苦味
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起油鍋，蔥花爆香，放入肉絲炒熟
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放入蘆筍翻炒，放入適量醬油，豆瓣醬翻炒
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放入麪條同炒，加入少量的鹽，可以倒入少量的開水，稍微煨幾分鐘，即可出鍋
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.8
手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉
綜合評分 7.4
豬裏脊,幹雞蛋麪,幹香菇,綠豆芽,尖椒,胡蘿蔔,生抽,老抽,香油,鹽,澱粉
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