牛肉,小紅米椒,細長小青椒,醬油,蒜、姜,芹菜,剁椒
綜合評分 9.6
芹菜炒牛肉
綜合評分 8.6
用料
做法
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牛肉切小片，用鹽，料酒，醬油，孜然粉，雞精，生粉，少許油醃製15分鐘
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起熱油鍋，下牛肉炒至七成熟，盛出
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另起鍋，將切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒
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最後加入牛肉，翻炒片刻，加調料入味即可
小貼士
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