鴨腳包,白果,蘑菇,白菜,各種火鍋丸子,粉絲
綜合評分 7.7
濃湯鴨腳包砂鍋
綜合評分 7.7
鴨腳包是家鄉一大特色，每年年末，都會準備一些，然後做出各種美味，光看著就讓人垂涎欲滴，今天先介紹一款簡單易行的砂鍋，讓你在冷冷的冬季感受暖暖的幸福！
用料
做法
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鴨腳包用熱水洗淨後加涼水放入鍋中小火慢炖。
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將蘑菇和白菜洗淨，粉絲用溫水泡軟，白果是已經處理好的。
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當湯泛白變濃，有香味時放入少許食鹽，依次加入火鍋丸子，白果，蘑菇，白菜和粉絲。每加一種讓前一種材料稍煮片刻。
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看沸騰的砂鍋里的美味在翻騰，有沒有勾起你的欲望呢，包菜煮熟即可關火。
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最後來看看這一份濃濃湯汁的砂鍋，有沒有讓你覺得溫暖啊！
小貼士
1，鴨腳包用熱水洗淨即可，不需要泡很長時間，個人覺得過軟就沒有嚼勁了。 2，這里的白果也就是銀杏果，需要處理才能食用，否則會出現中毒現象，處理方法稍後會在我的食譜里出現。 3，其實只要是你想吃的都可以加到里面，鴨腳包自然炖出來的濃湯味道超級鮮美的。 4，砂鍋制作美食比一般鐵鍋要好吃很多，冬季用它也能保溫，所以食用的時候要注意哦，不要被燙了！ 5，一起開動吧！
所在的分類
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