羊腿肉,鹽,料酒,生粉,孜然粒,孜然粉、辣椒粉
綜合評分 8.2
烤羊肉串
綜合評分 7.9
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用料
做法
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▲烤肉串要用羊的後腿肉，切成4釐米見方的小塊。
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▲羊肥肉切成稍微小點的塊。
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▲然後把瘦肉和肥肉穿插開，穿到釺子上。
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▲在肉的表面上刷一層油。
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▲再根據自己的口味撒上鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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▲然後醃上10分鐘。
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▲烤箱提前預熱到200度，把醃好的肉串放到烤架上。
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▲進烤箱烤大概15分鐘左右。
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▲羊肉串就烤好啦，風味一點都不比夜市上的差，趕緊試試吧。
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▲你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。
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