羊腿,洋蔥,孜然粉,辣椒粉,糖,油,花椒
綜合評分 7.1
烤箱版烤羊肉串
綜合評分 7.1
快手烤箱烤羊肉串，醃製只需20分鐘，烤12分鐘，衛生且美味
用料
做法
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羊腿切成1釐米見方的小塊，花椒泡水50ml，洋蔥切絲，將所有調料與肉混合拌勻（調料中包括孜然粉和辣椒粉，按照自己喜好新增）醃製20分鐘，竹籤也同時泡入冷水中備用
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將羊肉肥瘦相間串好，在肉的表面刷上一層油放入200度的烤箱中，十分鐘後取出，再撒上一些孜然和辣椒粉繼續烤2分鐘，裝盤即可食用
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可用蔬菜墊底，幫助吸收油脂更健康
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小貼士
所在的分類
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