好料理

響油黃瓜

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 響油黃瓜的做法 步骤1

    黃瓜對半切，用刮皮刀刮成長片狀

  • 響油黃瓜的做法 步骤2

    將黃瓜片捲成卷

  • 響油黃瓜的做法 步骤3

    醬油1匙，醋兩匙，白糖1/2匙，芝麻少許，蒜3頭切末混合淋於黃瓜上

  • 響油黃瓜的做法 步骤4

    鍋中放油，加少量花椒，幹辣椒煸炒出香味，出鍋淋在黃瓜上，大功告成！

小貼士

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