義大利細面,甜豌豆,植物油,白米醋,醬油,麻油,蜂蜜,蒜瓣,生薑,白芝麻,花生醬,紅燈椒,大蔥,歐芹葉,粗粒鹽
綜合評分 9.3
意式甜辣涼拌麪
綜合評分 9.3
吃膩了市面上的涼麪？何不換種吃法。這款注入濃濃意式風味的涼拌麪或許更能虜獲你的芳心。 任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視訊節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchufang。
用料
做法
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取一個湯鍋，倒入適量水，並加少許鹽，煮沸後倒入意麪，煮好後撈出麪條、瀝乾，放置一旁待用；
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取另一個湯鍋，倒入適量水，加少許鹽，煮沸後倒入甜豌豆，煮3-5分鐘，直到豆子軟脆適中，然後用漏勺撈出豆子，放入冰水裏浸泡片刻，取出後瀝乾水分；
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製作調味醬：將植物油、米醋、醬油、麻油、蜂蜜、大蒜、生薑、花生醬和2tbsp芝麻依次倒入一個碗裡，均勻攪拌；
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將煮好的意麪和甜豌豆、紅椒和大蔥依次倒入一個大碗裡，然後倒入調好的醬汁，均勻攪拌後，再撒上剩餘1tbsp芝麻和歐芹葉，這樣即製作完成了。
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小貼士
麪條烹飪時長按照食品袋上的說明操作，不同的麪條有細微的差別。
所在的分類
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蕎麥麪,辣椒油,蔥（小蔥）,蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
切面,醬牛肉,西紅柿,青瓜,大蒜,味極鮮醬油,老醋,糖,辣椒油,花椒粉,生薑粉,鹽,熟白芝麻,香油,魚露
綜合評分 7.1
黃瓜,雞蛋,菜豆（線豆or豇豆）,雞胸肉or豬肉,麪條,花椒,食用油,食鹽,麻醬
綜合評分 8.0
掛麪,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,蔥末，蒜末,糖，鹽，醋,橄欖油，芝麻油,蝦米，香菜,白芝麻
綜合評分 9.2
姜、蒜,鹽,雞精,辣椒油,香油,生抽,姜康面,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,炸花生仁,醋,香菜
綜合評分 8.7
麪條,生抽，個人更偏愛薄鹽生抽,老抽,辣椒油（自制芝麻辣椒油，非常香哦）,芝麻油,醬油,黃瓜絲，碎花生米,香菜碎或香蔥
綜合評分 9.6
面,麻油,蠔油,糖
綜合評分 10.0