米麪（類似米線）,螃蟹,鮮蝦,茭白,鴨蛋,芹菜,蔥
綜合評分 10.0
愛的海鮮麪
綜合評分 10.0
另一半，前天晚上應酬喝了好多酒，本想第二天早上煮給他解酒，結果他睡到中午12：30，把週末的計劃全部打亂了，冷站了一夜，半夜想著自己也有不對的地方，畢竟他經常加班很累了，難得週末睡個夠本，也正常，早上起來煮了這碗海鮮麪，彌補前一天沒有給他的愛。
用料
做法
-
蝦，蛤蜊，吐好沙，清洗好， 辣椒，金針菇清洗，切好備用， 蔥，姜，蒜切好，備用。
-
鍋中倒入少量油，燒熱， 把蔥，姜，蒜一起倒入鍋中炒香。 出香味同時，放入蝦和蛤唎，炒到蝦剛剛變色， 倒入耗油，糖，翻炒兩下， 倒入已經燒好的熱水，在燒5分鐘。
-
燒好海鮮湯後， 放入細掛麪（個人覺得細面，比寬面入味，而且外觀比較搭配）， 攪拌到麪條有點軟，加入青辣椒，金針菇， 蓋上鍋蓋，在小火煮8分鐘左右， 加入適量鹽，嘗一下鹹淡，覺得味道合適，就關火， 悶1分鐘，入味。
-
-
取碗，盛出，適量撒點香菜，就可以開動啦。趁熱噢。
小貼士
所在的分類
相關食譜
蝦,蛤蜊,蔥,蒜,姜,油,糖,鹽,蠔油,青辣椒,金針菇（青菜）,香菜,細掛麪
綜合評分 10.0
各類海鮮隨你喜歡,麪條,番茄,其他蔬菜,高湯,大蒜,蔥花
綜合評分 8.8
海蟹,花蛤,蟶子,海蝦,生薑,蔥,大蒜,青菜,麪條
綜合評分 9.2
海蟹,花蛤,蟶子,海蝦,生薑,蔥,大蒜,青菜,麪條
綜合評分 8.1
蝦,蛤蜊,蔥,蒜,姜,油,糖,鹽,蠔油,青辣椒,金針菇（青菜）,香菜,細掛面
綜合評分 8.7
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.3
海鮮湯底,紅燒排骨湯底,沈家門米麪（如果沒有就用米線、面線代替吧）,對蝦（活）,蟶子,蛤蜊（白蛤，做蛤蜊燉蛋的那種）,雞毛菜,豬油
綜合評分 7.8
北極甜蝦,魚丸,XO海鮮醬,白菜葉,黑胡椒粉,香油,薑絲,鹽,幹掛麪
綜合評分 9.0