發麪,紅曲,薑黃,苦豆子,胡麻,糖玫瑰,芝麻碎,花椒葉碎,胡麻油
綜合評分 9.6
蔥花餅，千層餅
綜合評分 9.8
個人喜歡吃餅，屬於不吃餅就沒有食慾的人，所以自己學著做了！ 先用平時吃飯的碗兩碗麪粉，然後放鹽，雞精，用開水和麪，面要軟，這樣做出來的餅不會幹硬！麪糰揉好用保鮮膜裹起來醒二十分鐘！在把蔥花剁碎放在碟子裡備用！ 醒好的面用擀麪杖搞成一個大餅，抹上花生油，在把蔥花均勻的撒在餅上，然後一圈圈捲起來，卷好後用刀切成饅頭大小，然後在擀成一個個的小餅！ 最後就是把電餅鐺抹上油，把擀好的餅放在裏面，餅上要灑一層水，一面好了另一面也要灑水，這樣做出來的餅既脆又不會幹！ （因為面軟，所以擀的時候一定兩面擀，不然會粘面板）
用料
做法
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這是擀好的餅，前面的步驟忘記拍照了
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這是做出來的，
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撕開就能看到千層餅的感覺了
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一定要翻面，這樣兩面都香脆
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,麪粉,安琪酵母粉,蒜頭,香菇,蔥,鹽,料酒,芝麻,醬油
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麪粉，蔥花，花生油,鹽，開水，雞精
綜合評分 9.8
中筋粉,水,酵母,鹽,食用油,中筋粉,鹽,五香粉,花椒
綜合評分 7.9
中筋粉,水,酵母,鹽,食用油,中筋粉,鹽,五香粉,花椒
綜合評分 8.7
低筋粉,低筋粉（混合溼面用）,木薯粉,鹽,油,雞蛋,淡奶油,牛奶（沒有可不加）,芝麻,東北大醬,甜麪醬,醬油,牛肉粒辣醬
綜合評分 9.2
市售餃子皮,椒鹽,鹽,食用油
綜合評分 8.3
雞蛋大一點的,糖粉,低筋麪粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
鹽,低筋面粉,發酵粉適量,配料:青椒，蒜泥，蔥花，香油，肉泥，芝麻
綜合評分 7.8