做法

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  將雞蛋打入盆中，加入細砂糖和蜂蜜。

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  電動打蛋器將盛有蛋液的盆隔熱水打至蛋液濃稠，倒入面粉，用　膠鏟自下而上翻拌，不要轉圈。

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  在蛋糊中加入植物油。

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  繼續從下而上翻拌均勻。

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  將攪拌好的蛋糕糊倒入小紙杯，到約三分之二滿。

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  烤箱預熱180度上下火，烤15分鐘左右即可。