好料理

福清香煎花生紫菜餅

綜合評分 7.0
這是我們家鄉的味道，以前都是奶奶弄得紫菜餅白吃不厭的。今天就自己又煎了一次。材料都是非常普通，常見的。只要有廚房、這些材料都會有的。

用料

做法

  • 福清香煎花生紫菜餅的做法 步骤1

    首先，除了地瓜粉外。可以把所有的材料全混合。把泡開了的紫菜瀝干。放入切好的蔥花，敲碎了的花生，味精，鹽巴。再敲入雞蛋。攪拌均勻。然後分兩次倒入地瓜粉或者面粉。再攪拌，然後如果水分太多繼續倒粉。要是太干就加點點水攪拌就好了。大概調到用筷子夾一份起來的時候不會滴滴的，也不會干干的那樣。蔥頭也是要得不要扔掉。這樣味道更香。（拿個袋子把花生放在里面，用堅硬的東西敲就碎了花生。）

  • 然後平底鍋，加油導熱。就可以一筷子一筷子的放入煎了。喜歡小塊的就小份些

  • 福清香煎花生紫菜餅的做法 步骤3

    煎一會後，就可以翻一面了。翻完後，用鏟子用力壓紫菜餅，把里面的地瓜粉或面粉稀給壓出來這樣容易熟。

  • 福清香煎花生紫菜餅的做法 步骤4

    最後再煎一會，夾一塊嘗一下味道。如果味道不夠。自己還可以繼續添加。最好第一次先煎一塊，這樣知道什麼味道的。加了花生碎的紫菜煎，真的美極了味道。

  • 福清香煎花生紫菜餅的做法 步骤5

    家的味道！自己動手，豐衣足食！

小貼士

你值得擁有，超級無敵簡單。

所在的分類

相關食譜

福清香煎花生紫菜餅
煎
紫菜,蔥花,雞蛋,地瓜粉或者普通面粉,花生,鹽巴,味精,蒜頭
綜合評分 7.0
香煎雞蛋餅
煎
雞蛋,普通麪粉,白砂糖,胡蘿蔔,小蔥,花生油
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香煎鮁魚餅
煎
鮁魚餡料1盒,雞蛋,麪粉,香蔥,大多福豬排醬汁,食用油
綜合評分 8.5
香煎菜干餅
煎
雞蛋,菜干,面粉,油,鹽,味精
綜合評分 7.3
香煎芋絲餅
煎
芋頭,粘米粉,臘腸,蝦米,鹽,油
綜合評分 8.1
香煎芋絲餅
煎
芋頭,粘米粉,臘腸,蝦米,鹽,油
綜合評分 7.7
香煎芋絲餅
小吃
芋頭,粘米粉,廣式香腸,胡蘿蔔,白糖,五香粉,白芝麻,油
綜合評分 8.2
香煎芋絲餅
小吃
芋頭,粘米粉,廣式香腸,胡蘿蔔,白糖,五香粉,白芝麻,油
綜合評分 8.6
香煎湯圓餅
煎
糯米粉,花生,核桃,芝麻,紅糖
綜合評分 9.4
香煎鯪魚餅
煎
鯪魚肉茸,豇豆適量,紫蘇葉,芫荽
綜合評分 8.1