紅棗,枸杞,桂圓干,白砂糖,湯圓
綜合評分 7.4
甜蜜湯圓羹
綜合評分 7.4
買的是水晶湯圓，湯圓煮開後皮是透明色的。有四種餡料，南瓜、紫薯、抹茶、芝麻。
用料
做法
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湯圓
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準備用材︰紅棗、枸杞、桂圓干、白砂糖
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先把紅棗、枸杞、桂圓干放入水中煮沸，中間加入白砂糖，所有用料都根據自己的口味適量放入。
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水沸後開始放入湯圓
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在煮的過程中，記得要不時攪拌一下，力度輕，不要攪拌到湯圓，不然就破損。
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有看到變色了嗎？開始要熟了，湯圓皮要變透明了。
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出鍋，盛碗了，因為用了紅棗枸杞桂圓，湯汁色澤比較深，湯圓的剔透感沒能完美的呈現出來。
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抹茶味的
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紫薯味
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芝麻味
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南瓜味
小貼士
所在的分類
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