面粉,雞蛋,鹽
綜合評分 8.5
手工雞蛋面（面包機版）
綜合評分 8.5
參考的是子瑜媽媽的用料配比，面包機代替了手工和面的環節，省事不少。自己幹出來的面又香又勁道，吃完再不想吃別的面了，哈哈
用料
做法
-
把面粉、雞蛋、鹽依次加入面包機，蓋上蓋子，選擇“和面”這一檔，開始和面
-
和面程式結束後，留面團在面包機里放松15分鐘，開啟的時候已經是這樣黃爽爽的萌樣啦
-
案板上撒上一些面粉，把面團拿出來 成薄片
-
-
在 好的面片兩面都均勻的撒上一層面粉，像這樣疊起來，就可以開始切了
-
面條寬窄看個人喜好咯，切好了成這樣
-
再撒些面粉，把面條抖開，就可以準備下鍋啦
-
-
拌點番茄汁，鋪上白菜條和牛肉粒，開動！
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
雞蛋,糖,低粉,黃油
綜合評分 7.5
高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
綜合評分 7.7
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1
紅薯,黃油,馬蘇里拉芝士,牛奶,煉乳,雞蛋黃
綜合評分 7.5
金像面包粉,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,香蕉,干酵母,黃油
綜合評分 8.4
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9
雞蛋,高筋面粉,低筋面粉,酸奶,牛奶,黃油,砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 9.7
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9