全蛋150g,水飴6g,黃油26g,淡奶油500g,草莓適量
綜合評分 7.1
準備好所有的材料,淡奶油是從冰箱冷藏室取出來的,草莓用鹽水洗淨去蒂,蛋糕胚是我提前一天做好的(下廚房里有很多戚風蛋糕的做法)
黃桃取部門切碎
打發淡奶油,裝奶油的盆放在冰水里
取部分奶油與黃桃攪拌均勻
涂抹在切開的蛋糕胚上
蓋上另一半蛋糕胚,涂上奶油並抹平表面,擺上切開的草莓,根據自己的喜好進行裝飾
還可以擺上其他水果,最後用裱花袋擠上奶油進行裝飾,一款簡單可愛的聖誕草莓蛋糕就做好了