牛腩,洋蔥,蒜,牛肉炖料包,花椒,紅咖喱醬包,白糖,料酒、醬油、老抽,香葉,*土豆,*胡蘿卜,*杏鮑菇
綜合評分 8.4
紅咖喱牛腩
綜合評分 8.4
年底忙的要死，到了周末嘴賤非想吃紅咖喱牛腩，于是用了很簡單的方法做了，沒提前焯水，沒有提前炒料，但是卻舍得時間另外燴了菜，覺得味道還好吧
用料
做法
-
牛腩切成小塊，洋蔥切成大片，蒜可以隨便切幾刀，都丟進電壓力鍋里，把不帶*號的調料也放進去，然後我選了炖制25分鐘
-
牛肉炖制好之後，去湯汁做燴菜
-
土豆削皮切塊，胡蘿卜削皮切塊，杏鮑菇切塊
-
-
炒鍋加20毫升油，油熱後，把土豆胡蘿卜杏鮑菇放進去，炒兩分鐘，加入牛肉湯，鹽，煮開後改小火，直到土豆熟透
小貼士
1、圖片依舊是網上找的，不是自己拍的，forgive me 2、牛肉炖好以後，湯汁可以燴菜吃，建議等牛肉炖好之後，用湯汁單獨做燴菜，而不要把要做燴菜的食材和牛肉丟在一起燴 3、燴菜時，先把食材過油炒一下在加湯燒，能把土豆煮到有點微微融化的感覺，吃起來非常好吃
所在的分類
相關食譜
牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥,泰式紅咖喱罐頭,紅酒或料酒
綜合評分 7.4
鴨腿,龍眼,洋蔥,胡蘿卜,彩椒,紫蘇,蒜,姜,花椒,橄欖油,啤酒,椰漿,泰式紅咖喱
綜合評分 9.5
牛腩,土豆,胡蘿蔔,大蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,八角,桂皮,草果,陳皮,香葉,茴香,花椒,生抽,老抽,料酒,鹽,紅糖,清水
綜合評分 7.6
蝦,椰漿,熱水,洋蔥,紅椒,蒜,紅糖,泰式紅咖喱醬
綜合評分 7.4
意面,紅咖喱,椰漿,杏鮑菇,青椒,奶油奶酪,馬蘇里拉
綜合評分 7.6
紅咖喱醬,菌菇(一定要有平菇),牛肉,糖,木耳
綜合評分 8.0
羅氏蝦,麗爾泰紅咖喱醬,土豆,胡蘿卜,生姜,料酒
綜合評分 9.2
牛腩,土豆,薑片,八角,香葉,花椒,幹辣椒,老抽,料酒,鹽,糖
綜合評分 7.6
牛腩,土豆,薑片,八角,香葉,花椒,幹辣椒,老抽,料酒,鹽,糖
綜合評分 7.3