六寸八寸十寸蛋糕體各一個,草莓,獼猴桃,淡奶油,糖,手指餅
綜合評分 8.3
蛋糕體分層,中間夾奶油和各種水果粒
各層用手指餅和草莓裝飾,只有料夠多,才夠熱烈,尤其草莓多些一定是加分的
聖誕雪人不能少,太吸引孩子啦,沒吃到的會難受,吃到的一定忘不了
最後裝飾
完工
淡奶油的選擇要慎重,這次用的法國總統的,基本注意了好多細節,例如雞蛋、盆、打蛋器的攪拌棒冷藏,開窗注意室溫不要高,但是還是奶油問題,總共用了20分鐘,打發還是不夠充分。其他條件相等,藍風車淡奶油基本只需要六七分鐘就很穩定啦。