高筋面粉,清水,細砂糖,鹽,酵母,玉米油,熟黑芝麻
綜合評分 9.0
面粉,水,油,糖,鹽,酵母,黑芝麻,都丟面包機,選發面團程式
揉好的面團壓扁放冰箱冷藏12到18小時
從冰箱拿出後分成6個小團,準備二次發酵。
我的烤箱沒有發酵功能,度娘告訴我,烤箱預熱180°兩分鐘,放一盤熱水,再把面團放進去45分鐘左右。試了,這個方法很好
烤箱170°中層20分鐘。勤快的同學可以刷蛋液什麼的,我懶,就這樣了。很好吃的,不愛芝麻的寶寶也能吃一個,挺好