面粉,香油,糖,芝麻,堅果,果脯,杏仁粉
綜合評分 8.0
老北京油炒面
綜合評分 8.0
小時候特別喜歡吃北京油炒面，已經40多年沒有吃了，現在想念兒時的美食。
用料
做法
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面粉干炒不放油，炒淺咖啡色。
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芝麻堅果炒熟然後破皮。
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炒熟面粉過篩，搓香油（一斤面一兩香油），搓芝麻，搓糖。放入堅果一起拌勻。
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水燒開沖入拌勻。
小貼士
我放了好多不同堅果和果脯，所以特香。
所在的分類
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