老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”

綜合評分 7.1
老北京雞肉卷,不是非要到KFC吃 廚爸教你在家自制健康綠色的雞肉卷 (大概得了“想吃就一定要會做”的小毛病) 拉你們一起 (奸笑) 這個面餅的超級簡單 加上特別制作的健康雞米花 抹上濃郁的甜面醬 放上爽脆的黃瓜條、京蔥段 齊活兒

用料

做法

  • 老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”的做法 步骤1

    面粉加水攪拌

  • 混合成面疙瘩

  • 老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”的做法 步骤3

    加適量油

  • 揉成光滑的面團

  • 用保鮮膜包裹醒面半小時

  • 黃瓜切絲

  • 大蔥切絲

  • 烤雞米花

  • 老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”的做法 步骤9

    將面團切成三份

  • 老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”的做法 步骤10

     成面餅

  • 鍋中倒油

  • 老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”的做法 步骤12

    面餅入鍋小火烙成金黃色

  • 老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”的做法 步骤13

    刷上甜面醬

  • 包上黃瓜絲、大蔥絲、生菜、雞米花

  • 卷起來

  • 開吃!

小貼士

老北京雞肉卷的面餅,和墨西哥雞肉卷的面餅是一樣的,不放甜面醬、黃瓜和蔥絲,用沙拉醬和生菜或圓白菜絲,這樣就變成了墨西哥雞肉卷了。

所在的分類

相關食譜

老北京雞肉卷 | 世界上大概有一種病叫“想吃就一定要吃到”
北京小吃
黃瓜,生菜,大蔥,甜面醬,面粉,溫水,植物油,雞米花
綜合評分 7.1
【獨家】老北京雞肉卷 媲美啃爺爺家的雞肉卷
快手菜
雞胸肉,【雞胸肉腌料】玉米澱粉,【雞胸肉腌料】料酒,【雞胸肉腌料】生抽,【雞胸肉腌料】鹽,【雞胸肉腌料】白胡椒粉,【雞胸肉腌料】雞精,【雞胸肉裹料】雞蛋,【雞胸肉裹料】玉米澱粉,【雞胸肉裹料】面包糠,【雞肉卷餅皮】中筋面粉,【雞肉卷餅皮】熱水,【雞肉卷餅皮】溫水,【雞肉卷蔬菜】黃瓜,【雞肉卷蔬菜】蔥絲,【雞肉卷蔬菜】生菜,甜面醬
綜合評分 9.9
【獨家】老北京雞肉卷 媲美啃爺爺家的雞肉卷
快手菜
雞胸肉,【雞胸肉醃料】玉米澱粉,【雞胸肉醃料】料酒,【雞胸肉醃料】生抽,【雞胸肉醃料】鹽,【雞胸肉醃料】白胡椒粉,【雞胸肉醃料】雞精,【雞胸肉裹料】雞蛋,【雞胸肉裹料】玉米澱粉,【雞胸肉裹料】麪包糠,【雞肉捲餅皮】中筋麪粉,【雞肉捲餅皮】熱水,【雞肉捲餅皮】溫水,【雞肉卷蔬菜】黃瓜,【雞肉卷蔬菜】蔥絲,【雞肉卷蔬菜】生菜,甜麪醬
綜合評分 8.4
老北京雞肉卷
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雞胸肉,剩面,胡蘿蔔,黃瓜,小蔥,生菜,料酒,老抽,胡椒粉,油
綜合評分 8.3
老北京雞肉卷
小吃
雞胸肉,剩面,胡蘿蔔,黃瓜,小蔥,生菜,料酒,老抽,胡椒粉,油
綜合評分 7.6
#愛的味道#老北京雞肉卷
視訊菜譜
雞胸肉,黃瓜,花葉生,甜麪醬,料酒,醬油,鹽,食用油,白胡椒
綜合評分 8.1
10分鐘老北京雞肉卷皮版薄底pizza
披薩
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綜合評分 10.0
墨西哥雞肉卷
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西式薄餅,雞腿,西紅柿,黃彩椒,生菜,洋蔥,雞蛋,植物油,生粉或麪粉,鹽,香酥炸雞料,沙拉醬
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雞腿,香菇,蜂蜜,黑椒醃雞料,生柚,料酒,蔥,姜,幹山楂
綜合評分 8.7
黑椒香菇雞肉卷
烤箱
雞腿,香菇,蜂蜜,黑椒醃雞料,生柚,料酒,蔥,姜,幹山楂
綜合評分 8.8