蔬菜營養湯面

綜合評分 7.4
方便面不健康,手擀麵太麻煩(話說會得人不多吧)

用料

做法

  • 放比平時炒菜少一半的油,油熱放蒜瓣和洋蔥,洋蔥炒散後放入西紅柿

  • 煸出汁後加少許醬油,稍炒下加水,根據面的多少一次加足

  • 水開後,調小火,將雞蛋加入,煮定型後調大火,加入香菇,加入掛面,開煮

  • 面條熟後撒幾滴香油,胡椒粉,加入生菜葉,關火,吃香菜的可以加香菜

小貼士

如果吃姜的童鞋可以放蒜時候加幾絲姜,提味且冬天里吃著暖暖的; 加雞蛋時一定調小火,不然雞蛋會飛; 最後的香油和胡椒粉一定不要少,很出彩。

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