蠶豆,火腿肉香腸,胡蘿卜,冬筍,調料
綜合評分 7.3
火腿肉香腸炒蠶豆
綜合評分 7.3
新鮮蠶豆肉，家里人很愛，炒炒又快，下班回家偷懶菜！
用料
做法
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蠶豆洗淨，火腿肉香腸、胡蘿卜、冬筍切片備用。冬筍要先水煮斷生後再炒菜比較好。
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熱鍋，下油少許，胡蘿卜先炒片刻後，下火腿肉香腸薄片至變色，下蠶豆片和冬筍片翻炒小會，看蠶豆肉變更綠色了，加糖、鹽，少許水，煮小會兒，喜歡糯糯口感的可以稍久些，盛起出鍋！
小貼士
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