烤咧吧

綜合評分 8.2
面包類,婆婆流傳下來的手藝,味道香,熱量高,適合做早餐。有個朋友很愛它,往返五小時跑來我家就為了吃一塊它。

用料

做法

  • 烤咧吧的做法 步骤1

    準備的材料

  • 烤咧吧的做法 步骤2

    將牛奶,蜂蜜和酵母混合,倒入面粉中

  • 烤咧吧的做法 步骤3

    揉啊揉

  • 烤咧吧的做法 步骤4

    揉好後放入烤箱,60度,幫助發酵

  • 烤咧吧的做法 步骤5

    發酵過後

  • 烤咧吧的做法 步骤6

    拿出來揉成年男子大小的面團,手上最好抹上油。一般做菜的菜籽油即可

  • 烤咧吧的做法 步骤7

    干燥菜板上抹油

  • 烤咧吧的做法 步骤8

     皮

  • 烤咧吧的做法 步骤9

    放上紅棗核桃和葡萄干

  • 烤咧吧的做法 步骤10

    均勻鋪滿,記得前後兩端都要鋪上哦

  • 烤咧吧的做法 步骤11

    裹一下

  • 烤咧吧的做法 步骤12

    烤盤抹油

  • 烤咧吧的做法 步骤13

    切小口

  • 烤咧吧的做法 步骤14

    差不多就是這樣可以放入烤箱啦!這個圖怎麼編輯!整不了全圖啊啊啊啊

  • 烤咧吧的做法 步骤15

    150度,30分鐘。出鍋!

小貼士

所在的分類

相關食譜

烤咧吧
烤箱菜
面粉,北方的高筋面為佳,酵母,純牛奶,蜂蜜,核桃,新疆核桃為佳,紅棗,葡萄干,任意喜歡的干果,果脯
綜合評分 8.2
感恩節,不如就來一盤烤雞吧
感恩節
冰鮮仔雞,小土豆,洋蔥,聖女果,胡蘿卜,醬油,耗油,番茄醬,細砂糖,料酒,甜椒粉(增色用),鹽,蒜泥,現磨黑胡椒,軟化黃油
綜合評分 8.8
加點香料做無糖無油低卡烤餅吧。
烤箱菜
全麥麪粉,香料,鹽,水,酵母
綜合評分 9.1
秋日吃顆烤栗子吧~(楓糖漿版)
烤箱
板栗,油(隨便什麼油都可以 最好不要有明顯氣味的),楓糖漿
綜合評分 8.2
烤冷面
烤箱菜
要在鍋中完成的材料~,冷面(超市有賣),油,白醋,雞蛋,小台腸,拌冷面用的材料~,洋蔥,黑白芝麻,蒜蓉辣醬,燒烤蘸料,白糖,香菜
綜合評分 9.0
椒烤牛腩(烤箱版)
烤箱菜
A腌制調料,洋蔥,醬油(老抽),黃酒(or紅酒),生姜,黑胡椒粉,鹽&橄欖油,B主要食材,牛腩,洋蔥,杭椒,紅菜椒,橄欖油
綜合評分 7.9
改良版美式BBQ烤排骨
烤箱菜
排骨,蔗糖,白糖,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽,生抽,蠔油,蜂蜜,燒烤醬,英國黑醋(可選)
綜合評分 8.1
【素】私房四喜烤麩--改良版
涼菜
主料,烤麩,香菇,花生,木耳,香葉,蔥,姜,老抽,生抽,冰糖,干辣椒,桂皮,醬油,八角,麻油
綜合評分 8.1
錫紙烤豆芽
烤箱菜
豆芽,娃娃菜,金針菇,粉絲,肥牛,肥牛,花甲螺,蒜蓉,醬油,鹽,水煮魚料包,高湯
綜合評分 7.5
【jamie oliver】 香草烤南瓜
烤箱菜
老南瓜,香菜籽(coriander seeds),干牛至,小茴香籽(fennel seeds),干辣椒,普通的鹽,現磨黑胡椒粉(我直接用瓶裝磨好的),大蒜,橄欖油
綜合評分 8.5