風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發乾酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.4
風箏高粉專屬的煉奶麪包
綜合評分 9.4
一直都用的金像高粉 做出來的麪包軟的不行 但金像用完了趁著打折便宜入了風箏牌 一用簡直要哭暈過去 南方溼度大 然後誰能告訴我為毛風箏吸水性這！麼！差！ 做金像煉奶麪包的配量進去簡直是一灘稀泥！！ 慢慢幾次往裏加了大概多100g才能成團，簡直要氣哭！ 終於大概琢磨出準確的用量了。（此處應有掌聲～ 好了再說一下此方子僅限風箏高粉，別的粉我沒試過不能保證。 麪包味道很好，濃濃奶香哦～撒花～ 機子是柏翠麪包機8550
用料
做法
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投料順序是：把雞蛋打在麪包桶裏一側，糖、鹽倒入麪包桶另一側，倒入牛奶，加入煉奶，倒入高粉，中間挖一個小坑，倒入酵母。
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啟動一個20分鐘的揉麪程式，結束後開啟「和風麪包」模式，沒有的可以選甜麪包模式，十分鐘後加入黃油，就可以靜靜等待麪包出爐啦！～天氣太冷也可以適當延長髮酵時間哈，麪包機一般都有斷電十五分鐘記憶功能，只要斷電就可以了，我大概延長了半小時，斷了三次電
小貼士
1.麪包好了馬上拿出來哦不然表皮會皺巴巴的 2.不要冷藏，會加速老化，實在不行就放冷凍吧，要吃的時候拿出來烤一下 3.切的時候放倒了從側面下手切得更好哦～
所在的分類
相關食譜
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 7.8
高筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,煉乳,黃油,酵母,塗抹材料：煉乳,塗抹材料：黃油
綜合評分 8.3
番薯/土豆,木薯澱粉,無鋁泡打粉,混合義大利香料,海鹽,水,植物油,營養酵母（可選）
綜合評分 9.0
風箏高筋粉,雞蛋液,牛奶,酵母,鹽,砂糖,入麪糰黃油,塗抹用黃油,海鹽
綜合評分 7.3
酵頭：,中粉,水,酵母,主麪糰：,中粉,全麥麪包粉,牛奶,淡奶油,糖,全蛋液,鹽,奶粉,黃油
綜合評分 8.1
高筋粉 170克,黑麥粉 80克,糖 5克,鹽 2克,黃油 15克,清水 165克,乾酵母 3克
綜合評分 8.6
中種麪糰：,高筋粉,酵母,水,主麪糰材料：,高筋粉,細砂糖,鹽,煉奶,雞蛋,黃油,酵母
綜合評分 7.8
高筋麪粉（A粉）,雞蛋,白糖,植物油,鹽,牛奶,酵母粉,梅林午餐肉,蛋液（用於塗表面）
綜合評分 9.4
高筋麪粉（A粉）,雞蛋,白糖,植物油,鹽,牛奶,酵母粉,梅林午餐肉,蛋液（用於塗表面）
綜合評分 8.8