抹茶凍芝士蛋糕

綜合評分 7.0
昨天給朋友做奶油版的芒果千層剩下些奶油就拿來做【抹茶凍芝士蛋糕】了。方子是三個木糠杯的量,這個熱量比較高,可以放在放縱日來吃,不管是熱量低的還是熱量高的還是自己做的會比較健康,外面用的大多是植物性奶油因為比動物性奶油便宜,自己做都選好的材料會健康很多

用料

做法

  • 奶油奶酪加細砂糖打到順滑後加入酸奶和檸檬汁攪勻

  • 抹茶凍芝士蛋糕的做法 步骤2

    吉利丁片泡軟加20Ml水攪勻後放入奶油奶酪糊中攪勻後加入打到干性發泡的淡奶油攪勻

  • 抹茶凍芝士蛋糕的做法 步骤3

    取出一半的奶酪糊加入抹茶粉攪勻,模具底部鋪上奧利奧餅干碎,原味奶酪糊和抹茶奶酪糊交替倒入模具中。冷藏2小時以上即可

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綜合評分 9.9
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.8
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【餅底】消化餅,【餅底】黃油,奶油乳酪,砂糖,原味酸奶,抹茶粉,熱水,牛奶,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 9.0
抹茶凍芝士蛋糕
蛋糕
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,酸奶油,開水,抹茶粉,牛奶,鮮奶油,蜜豆
綜合評分 7.2
抹茶凍芝士蛋糕
蛋糕
奶油芝士,淡奶油,糖,抹茶粉,吉利丁片,檸檬汁,消化餅乾,黃油,牛奶
綜合評分 7.5