好料理

慕斯酸奶蛋糕杯

綜合評分 7.7
簡單diy ！

用料

做法

  • 慕斯酸奶蛋糕杯的做法 步骤1

    把奧利奧去掉夾心 用　面杖弄碎

  • 慕斯酸奶蛋糕杯的做法 步骤2

    加入融化的黃油攪拌 入模壓實做底

  • 慕斯酸奶蛋糕杯的做法 步骤3

    吉利丁片冷水泡軟撈起隔水加熱融化，卡士奶加糖粉 吉利丁片攪拌 奶油打發加糖 （分開 奶油打到像剃須泡一樣就好）最後酸奶放一起攪拌

  • 慕斯酸奶蛋糕杯的做法 步骤4

    入模 冷藏 四小時以上

  • 慕斯酸奶蛋糕杯的做法 步骤5

    隨便加入喜歡的東西，裝飾 ！大功告成！！因為沒有小模具  

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慕斯酸奶蛋糕杯
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草莓醬,牛奶,奶油,砂糖,吉利丁粉
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慕斯
新鮮藍莓,牛奶,細砂糖,吉利丁,鮮奶油,細砂糖,頂層,新鮮藍莓,鮮奶油,細砂糖
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餅干底︰消化餅干150克，黃油50克,裝飾︰西柚肉100克，紫薯泥100克
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雙色藍莓慕斯蛋糕—听說吃了它不再想吃凍芝士
慕斯
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海洋酸奶慕斯（無蛋糕體版）
慕斯
蛋糕底,消化餅乾,黃油,慕斯體,奶油乳酪,濃酸奶,吉利丁粉,牛奶,細砂糖糖,淡奶油,裝飾,深海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,淺海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,貝殼巧克力,白巧克力,浪花,椰蓉,沙灘,消化餅乾
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抹茶慕斯&可可蛋糕
慕斯
1. 可可蛋糕部分,蛋黃(4個),玉米油,純牛奶,低筋面粉,可可粉,蛋白(4個),細砂糖,玉米澱粉,2. 慕斯部分,淡奶油,細砂糖,抹茶粉,細砂糖(抹茶粉里),吉利丁粉(或片),純牛奶
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草莓奶油慕斯餡蛋糕
慕斯
雞蛋,色拉油,牛奶,白砂糖,低粉,淡奶油,吉利丁片,草莓,檸檬汁
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火龍果慕斯（小蛋糕）
慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油
綜合評分 8.0
草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夾層
慕斯
雞蛋(帶殼65殼左右),淡奶油,牛奶,黑巧克力,細砂糖,鹽,白蘭地(或朗姆酒),可可粉,低筋粉,草莓果醬(或樹莓果醬),奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片(2片),草莓
綜合評分 9.1