好料理

香煎芝麻南瓜餅

綜合評分 7.4
軟糯香甜，下午茶的好選擇，材料易得，做法簡單，趕緊試一下吧！

用料

做法

  • 南瓜去皮切片，大火隔水蒸10∼12分鐘，壓成南瓜泥

  • 南瓜泥加入糖粉、糯米粉攪拌（分次加粉，視情況適當增減）。用手和面，和至面團不粘手即可

  • 香煎芝麻南瓜餅的做法 步骤3

    將面團搓成3厘米左右的圓球，壓扁，上下各放一層保鮮膜，用　面杖　成薄的圓餅

  • 香煎芝麻南瓜餅的做法 步骤4

    兩面裹上白芝麻，小火煎至兩面金黃即可（2∼3分鐘）

小貼士

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