自然化凍不要泡水里防止水分太多。化好反正面抹鹽煞出多余水倒掉。
將洋蔥碎,蒜碎,白糖,醬油,黑芝麻攪拌均勻後放入鱈魚腌制15分鐘。
烤箱預熱後,用錫紙包裹好放入烤箱托盤,大約180攝氏度,20分鐘。
烤好滿屋爆香味,重口味的鱈魚就OK啦,開吃∼