好料理

砂鍋水芹

綜合評分 8.0
江南一帶水芹居多，素素的吃著靜心。

用料

做法

  • 砂鍋加食用油加熱，入蒜末煸炒出香味。

  • 加入肉末，加料酒斷生.加入水芹，耗油，鹽，不停翻炒

  • 待水芹熟透，綠的清亮，加少數雞精起鍋。

小貼士

水芹一入鍋蓬蓬的，一燙即縮，需不停翻身，筷子最佳工具。 喜歡鮮一點的童鞋可以加入瑤柱絲提鮮哦∼

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