【山姆的廚房】三文魚蔬菜沙拉

綜合評分 8.9
大趴體收到三文魚好開心 昨天做了大王的飯∼期間偷吃了好幾塊生的 雖然很愛生食三文魚的口感,但真的非冷藏保鮮太久怕有細菌滋生 今天來做蔬菜沙拉 在外日料店,沙拉很是常見,除了蔬菜之外,偶爾會加上刺身、堅果,增添更豐富的口感,澆上醬汁,日式的芝麻醬、油醋汁、凱撒醬都好,簡單的沙拉讓舌尖感受不一樣的自然

用料

做法

  • 生菜拆葉洗淨、聖女果亦是(因為家里有酵素,我就用酵素泡了一會兒)

  • 生菜切碎或撕碎,聖女果切瓣

  • 稍微煎了下三文魚刺身的兩面,放在沙拉上,澆汁攪拌即可

小貼士

其實可以放堅果、松子、腰果、小核桃、南瓜子都是很好伴侶 三文魚也可以直接放生的,或者干脆煎熟後弄碎,更容易攪拌

所在的分類

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