瘦肉,山藥,大棗,小米
綜合評分 8.7
小米山藥紅棗粥
綜合評分 7.3
最近因為天氣干燥，容易上火腸胃又不適，導致腮部長了不少粉刺，這不為了調節先把腸胃調節好，每天早上的重大任務就是熬小米粥喝，已經連著熬了好幾天，今天終于熬出滿意小米粥啦，連著喝了好幾天小米粥發現臉上粉刺慢慢小了光滑了，所以順便分享給愛美的廚房姐妹們啦∼ 另外我是用砂鍋熬此粥的，水和米的比例是20︰1，如果想用電飯鍋或者高壓鍋熬的話，具體比例我也就不知道了不好意思哈
用料
做法
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小米洗淨，大火把水燒開小米倒入後改中火順時針攪拌一會（以免糊鍋），攪拌後不用蓋蓋子，這會可以去把紅棗去核後再放入粥里（紅棗連核一塊熬湯熬粥的話容易上火，所以我都是把核去掉的，嫌麻煩的也可以省去此步驟啦），紅棗放入後也不用蓋蓋子繼續熬制
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熬制20分鐘後山藥削皮切成小段放入繼續熬15鐘左右，這會可以把砂鍋蓋蓋上啦，以免糊鍋記住要時不時的去攪拌下，15分鐘後就可以起鍋啦
小貼士
此比例是一個人的量，我家碗大哈哈有一大碗我一個人喝，如果你家砂鍋大人多可以酌情增量，反之可以減量
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