好料理

一根筷子包大肉雲吞

綜合評分 7.7
懶人餐︰不用做飯和炒菜，下碗雲吞就解決啦（此方子是3人份量）！

用料

做法

  • 一根筷子包大肉雲吞的做法 步骤1

    肉剁碎，冬菇泡發切丁，加入鹽、醬油、生粉、油和胡椒拌勻；用筷子弄適量餡到皮一邊；

  • 一根筷子包大肉雲吞的做法 步骤2

    用筷子卷起，包好肉餡；

  • 一根筷子包大肉雲吞的做法 步骤3

    拇指頂住外端，中指和無名指夾住筷子，把雲吞皮由內往外壓縮；

  • 一根筷子包大肉雲吞的做法 步骤4

    壓縮到1/2時，抽出筷子，大肉雲吞就包好了；

  • 一根筷子包大肉雲吞的做法 步骤5

    湯底根據個人喜好調配，水開後放入雲吞，煮10-20分鐘即可。

小貼士

餡料可根據個人喜好調配

所在的分類

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