好料理

紅糖開花發糕 松下面包機版

綜合評分 7.5
松下105做的，參考了好幾個發糕方子

用料

做法

  • 酵母放酵母盒，其他所有材料放面包桶，選10面包面團

  • 量比較多，中間自己觀察下，有沒攪拌到的粉用刮刀刮進去，攪拌到面糊可以掛住掛刀不容易掉，太厚加點水，太稀加粉，有顆粒不要緊的

  • 紅糖開花發糕 松下面包機版的做法 步骤3

    倒出放入模具，非不沾材料的涂點油。水加足，燒開後放入鍋蒸20分鐘，時間到悶2分鐘開鍋

  • 紅糖開花發糕 松下面包機版的做法 步骤4

    這是加了芝麻的

小貼士

可以加紅棗，芝麻，隨意，我做過芝麻版的，黃豆粉版的，糖太少會影響開花

所在的分類

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